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日志

 
 

中国厨师会炒菜吗?  

2012-12-24 10:02:33|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我吃过N多次的炒酸辣土豆丝菜 可是没有吃过一次味道一样的最可笑的是一个厨师炒出来的同样菜味道都不一样 厨师到底会不会炒菜,我在1983年北京崇文门大酒店吃过两餐红烧黄鱼味道都不一样 我从未吃过一样味道的菜难道中国厨师都不会炒菜吗?每次吃酸辣土豆丝 不是很酸 要么不酸 要么狠辣或者不辣 有的很红 有的很咸 我长这么大就没有吃过同样味道的菜 我看过N次大酒店厨房  没有看到一家用秤来下料做 怪不得味道都标准,大家几乎都吃过肯德基 我吃N吃也在各地不同的地方吃过肯德基味道几乎一样 这个什么时候能炒出同样味道的菜呢?????

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